Masa negra de ravioles con Nori

Ingredientes (para 6 porciones)

• 500 grs. harina
  
• 3 huevos
• 2 cucharadas aceite de maiz
  
• 1 cucharada de té de aceite de oliva
  
• 200 ml de agua
  
• 1 cucharadita sal de mar
  
• 1 cucahardita pimentón dulce
• 1 cucharada sopera de Nori Organikal Superfoods

Preparación (30 minutos)

1. Mezclar en un Bol la Harina y el Nori. Colocar la esta mezcla de harina y nori en forma de corona y en el centro colocar los huevos previamente batidos levemente, las 3 cucharadas de aceite, el pimentón y la sal.
2. Unir los ingredientes hasta formar una masa suave, si es necesario incorporar agua lentamente. Amasar y darle 30 golpes suaves con la mano. hasta obtener un bollo suave.
3. Recubrir el bollo con un papel film y dejarla descansar 20 minutos en lugar fresco.
4. Luego estirar la masa sobre la mesada enharinada con un palo de amasar hasta dejarla bien finita lista para hacer los ravioles.