Si se desea procurar la ingesta natural de vitamina B12 mediante las comidas, puede recurrirse a ciertos alimentos o suplementos que presentan esta vitamina en altas concentraciones y con elevada biodisponibilidad para el organismo. Entre los mismos se destacan microalgas Spirulina, que disponen del mayor contenido de Vitamina B12 de la naturaleza), microalgas Chlorella, microalgas Dunaliella, algas Nori y ciertos extractos de levaduras purificados. Leer mas...
Las formas de vida actuales, conducen en gran medida a que las defensas propias del organismo se vean absolutamente desbordadas. Este desequilibrio continuo del cuerpo, sin una prevención adecuada, conlleva a que tarde o temprano comiencen a manifestarse enfermedades por mayor susceptibilidad a agentes externos. Leer mas...
La ansiedad y el estrés son problemáticas actuales que afectan cada vez más a la salud. Síntomas y signos físicos y psicológicos, como agitación, inquietud, reacciones de sobresalto, angustia, miedo, temblores, taquicardia, entre otros, predominan en gran parte de la población como consecuencia del actual estilo de vida. Leer mas...
Hace años, las cuestiones alimentarias se veían ceñidas a los cultivos locales, al mercado interno, el clima y a las estaciones del año. El avance de la tecnología y el transporte nos da, hoy en día, la posibilidad de acceder a una diversa y variada cantidad de alimentos. Sin embargo, el aumento de productos ultraprocesados, comidas rápidas y compuestos sintéticos mejoradores (sabor, vida útil, textura, etc.) ponen sobre la mesa una variedad de comidas ricas en grasa, sodio e hidratos de carbono refinados siendo, a su vez, pobres en minerales, vitaminas, proteínas y ácidos grasos esenciales. Leer mas...
Es sabido que la práctica de ejercicio trae numerosos beneficios a nivel orgánico, mejorando la resistencia y la salud en general. Pero a su vez, el aumento de la frecuencia respiratoria genera un incremento la producción de radicales libres. Leer mas...
El Magnesio es un mineral esencial para todos los organismos vivientes. Su presencia en las células es imprescindible para su buen funcionamiento y se conocen más de 300 reacciones metabólicas básicas en las que interviene. Leer mas...
Más conocido como “el alimento de los dioses”, el consumo de cacao data desde hace siglos. La semilla del árbol de cacao, que constituye la fuente de este alimento (y de allí todos sus subproductos), es cada vez más estudiada por los beneficios que otorga para la salud humana. Leer mas...
El Té verde variedad Matcha (Camelia sinensis L.) es una variedad exclusiva de té verde, la cual se cultiva y cosecha a la sombra, lo que le confiere un aumento y, por lo tanto, una mayor concentración de nutrientes y propiedades específicos, que cuentan con los siguientes beneficios a nivel orgánico: Leer mas...